עוגת בננות הכי פשוטה שיש

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מערבבים בקערה קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה. בקערה נפרדת מערבבים בננות, סוכר, ביצה, תמצית וניל וחמאה.

3 מאחדים את שתי התערובות ומערבבים בקצרה.

4 מוסיפים פנימה את השוקולד צ'יפס.

5 שופכים את התערובת לתבנית משומנת ואופים כ-30 דקות.

לאתר של שרית - מיס פטל

 >> בפעם שעברה הכנו פופקורן בדבש

>> והנה בייגלה מצופה שוקולד-לוטוס

שאלות תשובות

אפשר להשתמש בקמח תופח?

כן. במקרה כזה מוותרים על אבקת האפייה, אבל לא מוותרים על הסודה לשתייה. 

אפשר להשתמש בקמח מלא?

בהחלט. אפשר להחליף עד חצי מכמות הקמח בקמח מלא. אם התערובת מרגישה יבשה מדי, מוסיפים מעט נוזלים. 

איך ממירים לפרווה?

מחליפים את החמאה בשמן או שמן קוקוס.

כמה שמן מוסיפים במקום 50 גרם חמאה?

במקום 50 גרם חמאה - כ-43 גרם שמן (47 מ"ל, בערך חמישית כוס).

חייבים את פצפוצי השוקולד? במה אפשר להחליף אותם?

לא חייבים. אפשר להוסיף קוקוס במקום, אפשר להוסיף אוכמניות ואפשר פשוט להשמיט.