צילום׃ מתוך instagram
כריך ביצה קשה קלאסי
על הנייר, כולם יודעים להכין סנדוויץ' מוצלח עם ביצה קשה, אבל אם אתם רוצים כריך טוב באמת מומלץ לאמץ לחיקכם את המתכון הבא
שף גילי חיים | הלמנס
| פורסם 12/01/14
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים (1 מנות):
1 לחמנייה לבנה רכה
1 ביצה מבושלת, כמעט קשה (רתיחה פלוס 4 דקות)
חצי גזר פרוס לתלתלים (יוצרים בעזרת קולפן ירקות)
2 צנוניות קטנות פרוסות דק
חצי מלפפון טרי חתוך לפרוסות
4 טבעות בצל סגול פרוס דק
חופן גרם נבטי חמנייה טריים
כף וחצי ממרח שום ושמן זית
אופן ההכנה:
1 חוצים את הלחמנייה לרוחבה.2. מורחים את ממרח האיולי משני צידי הלחמנייה, מניחים בתפזורת את תלתלי הגזר, המלפפון, נבטי החמניה, טבעות הצנונית והבצל סגול.3. חותכים את הביצה ומניחים מעל הירקות בסנדוויץ'.
