כנפיים אפויות ברוטב חריף-מתוק

1 מחממים תנור לחום גבוה של 220 מעלות. 

2 מסדרים את כנפי העוף בתבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה. ממליחים ומפלפלים אותם ומכניסים לתנור ל-40 דקות. 

3 מערבבים בקערה את המיונז, הריבה, הטבסקו והשום. מוציאים 3/4 כוס מהתערובת אל קערה גדולה נוספת ומניחים בצד. 

4 אחרי 40 דקות אפייה, מוציאים את הכנפיים מהתנור ומערבבים אותן (בזהירות) בקערה עם 3/4 כוס הרוטב. מחזירים לתבנית ואופים עוד כ-20 דקות, עד שהעוף מוכן.

5 מגישים את העוף עם שארית התערובת, כמטבל. 

>> לעוד מתכונים עם מיונז

>> והנה הכריכים הכי מעולים לנשנוש מול הכדורגל