צילום׃ נועם בסט, mako אוכל
עוגת לוטוס וקצפת ב-5 דקות
תסתכלו על העוגה הזאת רגע. נכון שהיא מרשימה? מה תעשו אם נגיד לכם שלא רק שמכינים אותה בדקות, היא גם דורשת שני מרכיבים בלבד?
נועם בסט | mako אוכל
| פורסם 12/03/15
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהיותר משלוש שעות
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (6 מנות):
500 מ"ל שמנת מתוקה
280 גרם עוגיות לוטוס (40)
25 גרם (2 כפות גדושות) אבקת סוכר (לא חובה)
כפית משחת וניל (לא חובה)
אופן ההכנה:
1 מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה (יחד עם אבקת הסוכר ומשחת הווניל, אם רוצים). בינתיים הופכים 36 עוגיות על משטח העבודה.
2 מכניסים את הקצפת לשק זילוף ומזלפים מעט על כל עוגייה. יוצרים 4 מגדלים של 9 עוגיות כל אחד, ומסיימים כל אחד בעוגייה אחת ללא קרם. משכיבים את המגדלים ומצמידים אותם זה לזה על צלחת הגשה.
3 מכסים ביתרת הקצפת, משטחים ומעבירים למקרר ללילה שלם.
4 פורסים לפרוסות ומגישים מיד.
>> היכנסו למתחם לוטוס למתכונים נוספים
