צילום׃ Monika Adamczyk, Istock
כדורי שוקולד כשרים לפסח
נו באמת, תראו לנו מישהו (ילד או מבוגר) שמסרב לכדור שוקולד. במקום הפתי בר המסורתי השתמשנו פה בעוגיות מצה עשירה - וקיבלנו קינוח כשר לפסח שלא נופל מהמקור
ליה אור | mako
| פורסם 29/03/18
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
250 גרם עוגיות מצה עשירה
150 גרם שוקולד מריר
רבע כוס חלב
כף סוכר
50 גרם חמאה
קוקוס, לקישוט
אופן ההכנה:
1 טוחנים את עוגיות המצה העשירה במעבד מזון.
2 שמים את השוקולד, החלב, הסוכר והחמאה בקערה, ומכניסים למיקרו ל-30 שניות. מערבבים ומכניסים ל-30 שניות נוספות - כך עד שמתקבלת עיסת שוקולד הומוגנית.
3 מערבבים את העוגיות הטחונות עם השוקולד ומכניסים למקרר לצינון קצר (כחצי שעה).
4 יוצרים כדורים ומגלגלים אותם בתוך קערת קוקוס. מעבירים למנז'טים ושומרים במקרר.
