משה בתיבה
זמן עבודה: 10 דקות, זמן הכנה כולל: חצי שעה
מרכיבים:
400 גרם נקניקיות קוקטייל עוף
חצי חבילת בצק עלים מרודד
ביצה
שומשום
אופן ההכנה:
1. עוטפים כל נקניקייה בריבוע בצק, מורחים ביצה ומפזרים מעט שומשום.
2. אופים בתנור על חום של 180 מעלות כ-20 דקות.
תפוח אדמה אפוי בתנור
מרכיבים:
400 גרם תפוחי אדמה
מלח
פלפל שחור
אורגנו או רוזמרין או תימין - לפי הטעם
מעט שמן
אופן ההכנה:
1. חותכים את תפוחי האדמה לסירות, מתבלים ומוסיפים מעט שמן מלמעלה בלי לערבב.
2. אופים בתנור כ-25 דקות על חום של 180 מעלות.
סלט ישראלי
מרכיבים:
1 עגבנייה
1 מלפפון
1/2 בצל
1/2 פלפל ירוק
מעט פטרוזיליה
מיץ מחצי לימון
קורט מלח
כף שמן
אופן ההכנה:
1. חותכים לקוביות את כל הירקות.
2. מתבלים במלח, לימון ושמן, מערבבים בעדינות ומגישים טרי.
הערה: אפשר לחתוך את הירקות מבעוד מועד, אבל לתבל ממש לפני ההגשה.