צילום׃ נטע-חן ליבנה, mako אוכל
טבולה עם גריסי פנינה
כמה אנחנו אוהבים גריסי פנינה? בלי גבול כנראה, ומזמן אנחנו טוענים שהם צריכים לצאת מהמרק ולככב בפני עצמם: אז הנה סלט גריסים נפלא עם המון ירוקים, חמוציות ולימון. או בקיצור: טבולה עם טוויסט
נטע-חן ליבנה | mako אוכל
| פורסם 21/03/17
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
1 כוס גריסי פנינה (מבושלים לפי ההוראות על האריזה)
1 וחצי כוסות פטרוזיליה, קצוצה דק
1 וחצי כוסות כוסברה, קצוצה
רבע כוס חמוציות
מיץ מלימון שלם
1 כף שמן זית
חצי כפית מלח
אופן ההכנה:
1 מניחים את הגריסים המוכנים בקערה גדולה.
2 מוסיפים פנימה את הפטרוזיליה, הכוסברה והחמוציות ומערבבים היטב.
3 מתבלים במיץ לימון, שמן ומלח מערבבים היטב וטועמים אם צריך להוסיף עוד קצת מלח.
* נטע-חן ליבנה היא דיאטנית קלינית ומאמנת להרזיה והצלחה, מייעצת לירידה במשקל ולאורח חיים בריא ובעלת קליניקה פרטית בתל אביב. מאמינה שאפשר לאכול טעים ולרדת במשקל, ללא פשרות.
