לחמניות גבינה

1 שמים את כל המוצרים מלבד הפירות והשקדים במיקסר, מערבים עד לקבלת בצק אחיד.

2 מורחים כוסיות לאפייה (מנז'טים או כל שבלונה אחרת) בחמאה רכה ומוזגים מן העיסה אל תוך הכוסיות.

3 מפזרים מלמעלה קצת שקדים קלופים ואופים בחום של 180 מעלות במשך שעה.

4 אחרי האפייה מפזרים אבקת סוכר ומגישים.