משולשי בצק עם תרד וגבינה

1 לשים את כל חומרי הבצק דד לקבלת מרקם אחיד ולא דביק. מכסים בבד למנוחה של חצי שעה.

2 קורצים עיגולים ומניחים בצד למנוחה של 10דקות. פותחים את הכדורים בעזרת מערוך.

3 מערבבים את כל חומרי המלית.

4 ממלאים כל עלה בצק במלית וסוגרים.

5 מברישים בביצה, מפזרים שומשום מעל ומניחים בתבנית אפיה למנוחה של 15דקות.

6 אופים בחום של 180מעלות.