צילום׃ רון יוחננוב, mako אוכל

כדורי נוטלה ב-3 מרכיבים

3 מרכיבים, כמה דקות, ויש לכם כדורים שנזללים במהירות שיא - בלי תנור ובלי הקצפה - רק מערבבים, מגלגלים ואוכלים. אין יותר פשוט מזה

רון יוחננוב | mako אוכל | פורסם 03/12/19

(ל-25 כדורים)

250 גרם ביסקוויטים בטעם קקאו

5 כפות גדושות של נוטלה

200 מ"ל שמנת מתוקה (לא משנה כמה אחוזים)

1 טוחנים את הביסקוויטים דק-דק, למרקם של קמח.

2 שמים את הביסקוויטים המפוררים בקערה, ומוסיפים את הנוטלה והשמנת (מבלי לחמם או להקציף אותה).

3 מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה, ומניחים לה לכמה דקות להתייצב.

4 מגלגלים את התערובת לכדורים. אם רוצים, מצפים את הכדורים בסוכריות צבעונית/אגוזי לוז גרוסים. אפשר להעביר לצינון.

רון יוחננוב הוא בלוגר, מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה, בעל קבוצת המתכונים בפייסבוק "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".