תראו מתכון: עוגיות קוקוס פשוטות וטעימות

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מערבבים בקערה את החלבונים והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הקוקוס וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת אחידה ומוצקה.

3 יוצרים כדורים קטנים מהתערובת בעזרת כפית, ומסדרים באופן מרווח בתבנית מרופדת נייר אפייה. מעצבים את העוגיות בצורת פירמידה קטנה.

4 מכניסים לתנור לכ-10 עד 15 דקות או עד שקצה העוגיות זהוב. מוציאים, מניחים לצינון ומגישים.

* העוגיות טובות עד חמישה ימים לאחר ההכנה אם הן נשמרות במקרר. במקרה והן מתרככות, ניתן להכניס אותן לסיבוב קצר בטוסטר אובן כדי שיתפסו קריספיות.

הכנה, צילום ועריכה: יעל רפפורט, רונה ליר ברזילי וירון רוולסצ'י

הכנתם? צלמו ותייגו אותנו באינסטגרם - mako_ochel_tov@, או ספרו לנו בעמוד הפייסבוק שלנו

>> בפעם הקודמת הכנו חיתוכיות אורז ושוקולד

>> יש לנו אפליקציית מתכונים חדשה ושווה טילים!