לחם שום שגם ילדים אוהבים

1 מחממים תנור ל-170 מעלות.

2 חותכים את הלחם לקוביות, אבל לא עד הסוף - משאירים את הבסיס מחובר (חותכים בסכין עד שמרגישים את הבסיס ואז עוצרים. אם מעדיפים פרוסות, זה גם בסדר).

3 מערבבים ביחד חמאה, פסטו ושום.

4 מורחים את ממרח החמאה בתוך כל החריצים, מכל הכיוונים של הקוביות.

5 חותכים את המוצרלה למלבנים קטנים שיתאימו בגודל לקוביות של הלחם, ותוחבים אותם בחריצים מכל הכיוונים.

6 עוטפים את הלחם ברדיד אלומיניום (או נייר אפייה ואז רדיד אלומיניום) ומכניסים לתנור לכחצי שעה במקרה של כיכר לחם ו-20 דקות במקרה של בגט.

7 מוציאים, פותחים בזהירות את רדיד האלומיניום ומגישים מיד.

בקרו בבלוג של שרית - Misspetel

* אפשר לפזר פטרוזיליה, עירית או בצל ירוק קצוצים, אבל זה מושלם גם בלי.