צילום׃ עומר מסינגר, יכין
לביבות תירס שילדים אוהבים
5 מרכיבים, 15 דקות הכנה - ויש לכם את זה. מתכון מנצח שילדים מאוד אוהבים בשל המתיקות המעודנת שלו
רויטל גרין | יכין
| פורסם 03/03/14
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
קופסת שימורי תירס
3 כפות קמח
2 ביצים
כף גדושה פירורי לחם
מלח ופלפל שחור
שמן לטיגון
אופן ההכנה:
1 טוחנים חצי קופסת תירס עם חצי מהנוזלים שלה במעבד מזון. מוסיפים את חצי כמות הגרגירים שנותרו בקופסה, מוסיפים קמח, ביצים, מלח ופלפל לפי הטעם ופירורי לחם (אפשר להחליף בקמח תפוחי אדמה). אם העיסה רטובה מדי, מוסיפים עוד פירורי לחם.
2 מחממים מחבת עם שמן קנולה, יוצרים קציצות בעזרת כף, משטחים ומטגנים משני צדדים עד להזהבה.
