תבשיל אורז ונקניקיות במחבת אחת

5 כפות שמן זית

1 בצל, קצוץ

1 כוס אורז, רצוי בסמטי

1 חבילת נקניקיות ללא חומרים משמרים (250 גרם), פרוסות לטבעות של 2-3 ס"מ

100 גרם פרושוטו, חתוך לקוביות קטנות

1 כפית מלח

1 כפית פלפל שחור גרוס

1 כפית כורכום

1 פלפל אדום, חתוך לקוביות קטנות

1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות קטנות

חצי פלפל חריף, פרוס לטבעות דקות

צרור פטרוזיליה, קצוץ