קראמבל בננות, שוקולד ושקדים

1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית.

2 חותכים את הבננות לפרוסות ומניחים חצי מהן בתחתית התבנית.

3 קרם שוקולד: קוצצים את השוקולד ושמים בקערה. מוסיפים שמנת מתוקה וממיסים יחד במיקרוגל או על בן מארי עד שהכל נמס והתערובת אחידה.

4 יוצקים את קרם השוקולד בשכבה אחידה על גבי פרוסות הבננה ומפזרים מעליו את יתרת הבננות.

5 קראמבל: במעבד מזון עם להב פלדה שמים קמח, שקדים, סוכר, חמאה, מלח ווניל ומעבדים יחד עד שמתקבלת תערובת פירורית.

6 מפזרים את הקראמבל בשכבה אחידה על גבי פרוסות הבננה ומוסיפים שקדים פרוסים.

7 אופים 20-15 דקות או עד שהקראמבל מזהיב.

8 מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם.

* במקום שקדים אפשר להשתמש בכל סוג אחר של אגוזים שאוהבים.

* לגרסה טבעונית – משתמשים ב-75 גרם שמן קוקוס קר במקום החמאה בקראמבל, ובקרם קוקוס בכמות זהה לשמנת המתוקה בקרם השוקולד.

לבלוג של נטלי - עוגיו.נט

>> בשבוע שעבר הכנו כאן מאפינס תפוזים ומייפל חורפיים

>> והנה מתכון לסלט עדשים שחורות ובטטה בריא וצבעוני

>> עוד מתכוני עוגות ועוגיות בבייקרי