עוגיות ממרח לוטוס

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מערבבים את כל המצרכים היטב בקערה. מניחים ל-5 דקות להתייצבות.

3 מגלגלים כדורים מהתערובת ומסדרים באופן מרווח על תבנית מרופדת נייר אפייה.

4 אופים את העוגיות 10-15 דקות או עד הזהבה, מוציאים ומניחים לצינון.

* אפשר להשתמש בעוגיות כבסיס לקינוחים, להכין מהן קוקילידה או לשבור אותן מעל גלידה. 

רון יוחננוב הוא בלוגר, מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה, בעל קבוצת המתכונים בפייסבוק "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב