אוכל
הדר אליאס
25.08.24

14 מתכונים אש לעוגת גלידה

תשקיעו כמה דקות בהכנה - אנחנו מבטיחים שהן יגמלו לכם בלי סוף

צילום: נועם בסט, mako אוכל
צילום: ענבל לביא, mako אוכל

עוגה שהיא בעצם קוקילידה על גבי קוקילידה (על גבי קוקילידה על גבי קוקילידה). הבצק הוא קצת ווג'ראס, אבל הגלידה קנויה, אז זה מתקזז. למתכון: מגדל קוקילידה

צילום: ענבל לביא, mako אוכל

את עונת הדובדבנים פספסנו, אבל זאת לא סיבה לא להכין את הרולדה המופלאה הזאת. למתכון: רולדת גלידה

צילום: קרן אגם, mako אוכל

גם ביסקוויטים (או לוטוס או אוריאו או כל מה שתבחרו), גם נוטלה (או כל ממרח שוקולדי אחר שאוהבים) וגם גלידה. צריך להמשיך? מתכון: עוגת גלידה מהירת הכנה עם עוגיות לוטוס ונוטלה

צילום: רונית בן דוד, sugareat

קינוח מושחת ומהמם שהוא קצת כמו קוקילידה, אלא שבמקום להכין עוגיות אחת אחת - מכינים שתי שכבות של עוגת בראוניז, ואחר כך חותכים לקוביות. למתכון: בראוניז קוקילידה

צילום: חן שוקרון, mako אוכל

קינוח שהוא בין עוגה לגלידה, עם מוטיב של פטל שמככב גם בפנים וגם כקישוט. אנחנו הכנו עם פטל טרי, אבל גם עם קפוא היא מצוינת. למתכון: עוגת גבינה ופטל קפואה

צילום: בועז לביא, לוטוס

עוגה פשוטה ומהירת הכנה, עם בסיס של עוגיות לוטוס ועליו תערובת של שמנת מתוקה, אינסטנט פודינג ושברי מרנג. מתכון: עוגת גלידה ללא גלידה

צילום: ענבל לביא, mako אוכל

העוגה הזאת היא כבר לא עוגה, היא מונומנט. התחתית היא עוגיית שוקולד צ'יפס אחת ענקית, באמצע גלידת וניל ביתית פשוטה ומלמעלה הר קטן של עוגיות שוקולד צ'יפס קטנות. מתכון: עוגת גלידה שוקולד צ'יפס

צילום: חן שוקרון, mako אוכל

בבסיס מדובר בעוגת ביסקוויטים, אלא שבמקום קצפת או פודינג וניל היא מתהדרת בשכבות של גלידת וניל וגלידת שוקולד. מתכון: עוגת גלידה ביתית

צילום: ענבל לביא

למעשה מדובר בעוגת גבינה, אבל כזו שמתאימה בול לקיץ - עם גלידה גבינתית במרקם נעים נעים (והר של פופקורן, שיהיה). מתכון: עוגת גלידת גבינה ומייפל בציפוי פופקורן

צילום: נועם בסט, mako אוכל

עוגת גלידה עם שכבות של מרנג שקדים, ומעל הכל ציפוי חלק ומושלם של קרם לוטוס. מתכון: עוגת גלידה לוטוס

צילום: דרור עינב, mako אוכל

היא פרווה, היא יפהפייה הורסת, ויש בה את כל הטעמים שאתם רואים בחלומות שלכם. מתכון: עוגת גלידה שוקו-בננה-לוטוס טבעונית

צילום: אסף אמברם, mako אוכל

וכאן יש עוד 3 מתכונים לעוגות גלידה מושקעות