אוכל
מערכת mako אוכל
17.12.23

12 מתכונים לסלטים מיוחדים

אחרי כל כך הרבה לביבות וסופגניות, זה מה שהכי מתחשק לנו לאכול עכשיו

צילום: נטע-חן ליבנה, mako אוכל
צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

סלט ירוק

חייבים להתחיל עם סלט ירוק - כנראה אחד הסלטים הכי מבוקשים בעולם, בטח בישראל. אז פה דאגנו לכם גם למתכון מרענן וגם למדריך מושלם עד שהוא יגיע אליכם לצלחת. למתכון: סלט ירוק

צילום: ענת אלישע, mako אוכל

סלט טונה

סלט טעים ומזין שיכול בימים רגילים לעטר כל שולחן ארוחה, וגם יכול לשמש כארוחה עיקרית. למתכון: סלט טונה וירקות קיצי

צילום: נמרוד סונדרס, mako אוכל

סלט עוף

ולמי שפחות אוהב טונה - יש את סלט העוף המושלם הזה. מי שמכין פעם אחת - יכין גם פעם שנייה ושלישית - הוא עד כדי כך טוב. למתכון: סלט עוף

צילום: אסף אמברם, סטיילינג: נועה קנריק, ספר הכרובית - המדריך השלם לשימוש במלכת הירקות

טבולה פטנט

פטנטים. כמה אנחנו אוהבים פטנטים. זה לא באמת משנה איך נקרא לזה - התוצאה (בעיקר בזכות הכרובית) שווה את הכל. למתכון: סלט טבולה פטנט

צילום: ענבל כבירי, mako אוכל

סלט קינואה אדומה

קינואה אדומה כבר טעמתם? כי אם לא, מומלץ לכם לעשות זאת עם הסלט המעולה הבא, שיגרום לכם לשבוע בקלות ובלי ייסורי מצפון. למתכון: סלט קינואה אדומה

צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

סלט קפרזה

אנחנו תמיד בעד סלטים שאפשר לתקתק, לאכול ולהמשיך בסדר היום שלנו. אז הנה לכם בדיוק אחד כזה: סלט קפרזה מהמם ב-10 דקות עבודה. מתקתקים, אוכלים, ממשיכים. למתכון: סלט קפרזה

צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

סלט עדשים מתובל

עדשים שחורות, המכונות לפעמים עדשי בלוגה (ע"ש הקוויאר), נחשבות לחומר גלם יוקרתי, במיוחד ביחס לקטניות (שנחשבות לאוכל עממי). הן כהות, זעירות וטעימות וגם יודעות לשמור על הצורה שלהן בבישול וזה בדיוק מה שהופך אותן למתאימות לסלטים חגיגיים. למתכון: סלט עדשים מתובל

צילום: נטע-חן ליבנה, mako אוכל

סלט אורז מלא וירקות

לפעמים סלט יכול להיות ארוחה שלמה, תראו את הסלט הזה לדוגמה: מלפפונים, עגבניות, בצל, גבינת פטה ואגוזי מלך. חסר לכם משהו? אין בעיה. יש גם אורז מלא כדי לסגור את הפינה. למתכון: סלט אורז מלא וירקות

צילום: בבושקה הפקות

סלט ברוקולי טרי

סלט מברוקולי טרי? באמת? אז כן, התשובה היא כן. ממש כן. מספיק שתקצצו אותו דק וללא בישול מקדים כדי שתגלו עולם חדש. קצת לימון, עוד קצת יוגורט וחריף לפי הטעם ואתם לגמרי שם. למתכון: סלט ברוקולי טרי

צילום: דן פרץ, עוף טוב

סלט ירוק עם עוף

הנה לכם שילוב נהדר בין נגיסי עוף סופר פריכים לעלים ירוקים שעוטפים אותם ברכות. אם דיברנו על סלט שהוא ארוחה שלמה, גם הסלט הזה ידאג שתחזרו למשרד עם חיוך שבע. למתכון: סלט ירוק עם עוף

צילום: אסף אמברם, mako אוכל

סלט עדשים כתומות אסייתי

אתם יכולים לבחור בסלט הזה כמלווה לארוחה העיקרית שלכם, אבל אתם גם יכולים לאמץ אותו לבדו לארוחת צהריים לא מכבידה או ארוחת ערב זריזה. כך או כך בחרתם נכון. למתכון: סלט עדשים כתומות אסייתי

צילום: ענבל כבירי, mako אוכל

סלט עדשים שחורות עם עגבניות שרי

לסיום, לא נשחרר אתכם בלי סלט אחרון ומזין שאין דברים כאלה. על הדרך תמצאו כאן גם עדשים שחורות, עגבניות שרי צלויות ובצל צלוי גם הוא. על האש טבעוני מישהו? למתכון: סלט עדשים שחורות עם עגבניות שרי ובצל צלוי