בעולם המסעדנות חשוב להישאר מעודכנים, לחדש ולהפתיע, אבל אין ספק שברחבי העולם יש מסעדות שלוקחות את כל עניין החדשנות כמה צעדים קדימה, יש שיגידו - רחוק מדי. באתר של Business Insider ערכו רשימה של מסעדות כאלה, והתמונות מדברות בעד עצמן. מקוריות וחוש הומור שפותחים את התיאבון או הגזמה פראית שפחות עושה חשק לאכול? תשפטו בעצמכם.
45 מטרים מעל העיר בריסל שבבלגיה, תלויה על מנוף המסעדה הזאת, שמגישה אויסטרים לסועדים.
המסעדה הסינית הזאת עשויה כולה קרח. יש בה 100 מקומות ישיבה והיא חלק מתערוכה שלמה של פיסול בקרח ובשלג.
במסעדה הסינית הזאת מגישים מנות לכלבים, ויש בה מבחר רחב לפי גזעים וגדלים. בהתחשב בעובדה שעד לפני מספר שנים חל איסור על גידול כלבים בבתים כחיות מחמד בסין, אפשר להבין את ההתלהבות.
התמונה הבאה לחלוטין מדברת בעד עצמה: שוב בסין, הפעם מסעדה בה המבקרים יושבים על אסלות.
התמונה הזו צולמה במסעדה הוליוודית בה האורחים סועדים בעלטה מוחלטת, והמלצרים הם עיוורים. פרויקט דומה מתקיים גם בארץ במרכז נא לגעת, ומדובר בחוויה עצמתית במיוחד. התמונה צולמה באמצעים מיוחדים, במציאות, כאמור, הארוחה מתקיימת בחושך מוחלט.
עוד באוכל טוב:
- עוף בדבש ויין ועוד מנות עיקריות לראש השנה
- התעלפנו: הכריכים הכי שווים בניו יורק
- אז איך אתם אוהבים את החריימה שלכם?
במסעדה הסינגפורית הזאת, שמתמחה במטבח גורמה מולקולרי, הסועדים יושבים בכיסאות גלגלים. למה? לא ברור.
המסעדה הזאת ממוקמת בתוך אוניברסיטה בהולנד. חוקרים וחברות שבוחנים התנהגות צרכנית מתבוננים בסועדים, שלמעשה משתמשים כסוג של עכברי מעבדה אנושיים כשכל תנועה שלהם מתוצפתת ונבחנת. מלחיץ.
זו התפאורה שמעטרת את קירות המסעדה במלון "Hard days night" שכל כולו מחווה ללהקת הביטלס. התמונות הן של כל הדמויות שהופיעו על עטיפת האלבום "Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band".
בבית הקפה הזה שממוקם בטוקיו המלצרים מגלמים נערי בית ספר, והוא למעשה בית קפה בו העובדים והלקוחות מגלמים ביחד סצנות מתוך מנגה - קומיקס יפני. במקרה הזה הסצנות הן של מורים ותלמידים.
במסעדה "קפה עם מישהו" שנמצאת בבואנוס איירס שבארגנטינה תוכלו לסעוד, למשל, עם חואן פרון. טוב נו, עם פסל של חואן פרון, המנהיג שהוגלה מארגנטינה למשך שני עשורים כמעט, אך עדיין נחשב לדמות בולטת בפוליטיקה המקומית.
במסעדה הזאת שבניו יורק מושפעים משוק המניות: מחירי המנות משתנים כל הזמן ביחס לביקוש, והמחירים המעודכנים רצים על הצג. חוויה מומלצת לברוקרים ולאנשי עסקים חובבים.
המסעדה הזאת פועלת 5 מטרים בעומק האוקינוס ההודי, סמוך לאיים המלדיביים, והוכתרה על ידי הניו יורק דיילי ניוז כמסעדה היפה בעולם לשנת 2014.
טוני הורנקר הוא מעצב תפאורה בריטי שעיצב את המסעדה הזאת, שנקראת, בתרגום חופשי - דלת בצבע תכלת. היא פועלת בברלין, שם חי הורנקר שמודה שהוא לא רואה רווח גדול מהמיזם אבל טוען שמדובר במקום שנותן אופי ייחודי לסביבה, ושזו המטרה מבחינתו.
את מסעדת הברביקיו הסינית הזאת הקים זוג שרכש אוטובוס והחליט להפעיל בו מסעדה. בניגוד לפרויקטים דומים ברחבי העולם, בעלי המסעדה בחרו להשאיר את העיצוב של האוטובוס כמעט בלי שינוי.
במסעדה הסינית הזאת הרובוטים לא רק מגישים את האוכל, הם גם מכינים אותו, ויכולים לעבוד חמש שעות ברצף אחרי שעתיים של טעינה. לכל רובוט יש לא פחות מעשר הבעות פנים.
מתבקש: מסעדת דרקולה בבוקרשט, רומניה.
ולסיום - מסעדה שפועלת בתוך כלא איטלקי. האסירים עובדים במסעדה, והאורחים מתבקשים לעבור סדרת מבדקים כדי להיכנס אליה. תתפלאו לשמוע, אבל יש כאן רשימת המתנה לא קצרה. לכו תבינו.
