אוכל
mako אוכל
28.01.19

10 מתכונים הכי ביתיים שיש

פלפלים ממולאים, פתיתים, קוסקוס, קציצות, עוף עם תפודים או עם אורז. הכל פה והכל טעים

צילום: Oxana Denezhkina, shutterstock
צילום: יונית סולטן צוקרמן, mako אוכל

עוף בתנור עם תפוחי אדמה. מתכון חובה בכל בית, וכזה שתמיד תמיד עובד. אם בא לכם, תגוונו עם בטטה (ואפשר גם לוותר על הבצל אם מישהו מבני המשפחה לא אוהב). למתכון

צילום: יונית סולטן צוקרמן, mako אוכל

נמשיך עם עוד מתכון מנצח של יונית צוקרמן, והפעם - סיר קציצות ואפונה - ארוחה לסוף, אמצע או תחילת השבוע שתספק את כל בני הבית, מהצעיר ועד הבגיר. למתכון

צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

אם עוד לא ניסיתם את המתכון הזה לפלפלים ממולאים של ג'קי אזולאי, זה הזמן להתחיל להוריד ראשים של פלפלים. טעים טעים וממש לא קשה להכנה. למתכון

צילום: אמיר מנחם, סיפורים מהמטבח

גם טעים, גם מזין, גם קל להכנה וגם מכינים הכל בסיר אחד וחוסכים זמן ועצבים כשמגיע שלב שטיפת הכלים. למתכון: תבשיל עוף ואורז בסיר אחד

צילום: דליה אלחדף, mako אוכל

פשטידת תירס כזאת אין סיכוי שטעמתם. תירס טרי מהקלח, גבינות, חמאה, מה בן אדם יכול לבקש יותר מפשטידה? למתכון

צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

כמעט בלתי אפשרי לאכול רק צלחת אחת מהסיר המטריף הזה: כדורי בשר עסיסיים ורכים עם רוטב פשוט ומדויק שאוכלים עם ספגטי. למתכון

צילום: אסף אמברם, mako אוכל

אורז (יסמין או בסמטי, לבחירתכם) עם פרוסות חזה עוף, פטריות, נבטים ופלפלים ברוטב אסייתי. תכינו זוג מקלות, תפנו חצי שעה והמנה הזו שלכם. למתכון

צילום: נמרוד סונדרס, mako אוכל

זה הולך לסגור לכם את הפינה בכל פעם שצעירי הבית מתלוננים על רעב: פתיתים אדומים עם בצל מטוגן שיגזלו מכם רבע שעה בלבד. למתכון

צילום: רעות עזר-אסרף, mako אוכל

לא ידענו שקוסקוס טבעוני יכול להיות כל כך טעים, אבל השילוב של אפונה, סלרי וארטישוק ירושלמי כבש אותנו. למתכון

צילום: אימג'בנק / Thinkstock

חזה עוף לא חייב להפוך לשניצל, והנה הוכחה ממש  טובה לזה: חזה עוף עבה במרינדה אסייתית. ובזמן שתכינו אותו, תכינו לעצמכם גם איזה סיר אורז. למתכון