מה הייתם עושים אם היו מספרים לכם שבהמבורגר שזה עתה סיימתם היו שאריות של סוס או חזיר? שומרי הכשרות בוודאי היו מתפלצים, אבל גם החילונים הגמורים היו, סביר להניח, חשים כמי שטעם זה עתה מבלי דעת את טעמה של חיית מחמד תמימה. אנחנו אוהבים סוסים, ופחות אוהבים לאכול אותם. כאלה אנחנו. אז לאנגלים זה קרה, ממש אתמול: בדיקה של הרשות האירית לבטיחות המזון מצאה בכמה מסוגי ההמבורגר הקפוא של רשת הענק טסקו נוכחות של בשר סוס וחזיר, מה שאילץ את הרשת להוריד מהמדפים כמות גדולה של מוצרים. השיא היה בליין המבורגרים אחד, שבו היווה בשר הסוס 29 אחוז מהכמות הכוללת.
לפי הרשות לבטיחות המזון המוצרים הנגועים הגיעו משני מפעלים באירלנד ואחד בבריטניה. מנכ"ל הרשות מיהר להרגיע את הצרכנים, והבטיח שצריכת בשר סוס אינה מסוכנת לבריאות אף שאינה נהוגה, והודה שהמקרה בהחלט מעלה תהיות. נוכחות החזיר היא יותר בעייתית מבחינה זו, בגלל קבוצות האוכלוסייה שאינן צורכות אותו מטעמי כשרות. יותר מזה, "לנוכחות ד.נ.א של של חזיר במוצרים יש הסבר", הסביר, "שכן באותם מפעלים מעובדים סוגי בשר של כמה בעלי חיים. נוכחות הסוס, לעומת זאת, היא תעלומה, שכן אין עבודה עם בשר סוסים במפעל".
המנהל הטכני של קבוצת טסקו הודיע, מטבע הדברים, כי השיווק של כל המוצרים הנגועים הופסק לאלתר, והבטיח שהרשת פועלת עם רשויות החוק בבריטניה ובאירלנד כדי לחקור את המקרה ולהבטיח שהוא לא יישנה בעתיד. לפרוטוקול הוא הוסיף והדגיש ש"טסקו רואה חשיבות עליונה בבטיחות ובאיכות המזון, ולא תהיה מוכנה להתפשר עליהן". ואנחנו אומרים, קצת מאוחר לזה, לא?
מה אתם הייתם עושים אם הייתם מגלים שאכלתם סוס?