צילום: אמיר מנחם, mako אוכל
![](https://img.mako.co.il/2020/01/02/sofrito16.12.191800_g.jpg)
השבוע חזר לחיינו בסערה (תרתי משמע!) טור המתכונים של השף האלוף יוגב ירוס. התחלנו עם סופריטו! למתכון: סופריטו עוף וארטישוק ירושלמי
צילום: רחלי קרוט, mako אוכל
![](https://img.mako.co.il/2017/08/21/ofafui_g.jpg)
לפעמים אין כוח לעבוד יותר מדי במטבח, אבל כן צריך שתהיה ארוחת צהריים על השולחן. אז מה עושים? מתכונים לארוחות צהריים שסוגרות פינה
צילום: Ulyana Khorunzha, shutterstock
![](https://img.mako.co.il/2020/01/05/shutterstock_407221279_g.jpg)
3 מרכיבים, כלום עבודה, ממתק יפה כמו החיים וטעים לא פחות. למתכון: כדורי אוראו
צילום: רון יוחננוב, mako אוכל
![](https://img.mako.co.il/2020/01/05/lotusron1_g.jpg)
ועוד אחד ב-3 מרכיבים, והפעם עוגיות שמכינים מממרח לוטוס ועוד שני דברים שתמיד יש בבית. למתכון: עוגיות ממרח לוטוס
צילום: עידית נרקיס כ"ץ, mako אוכל
![](https://img.mako.co.il/2020/01/08/beef_stew_g.jpg)
השבוע אנחנו עם ארוחת שבת חורפית ומענגת במיוחד, מהמרק העוקצני ועד הסחלב הביתי שאיתו מקנחים. למתכונים לארוחת שבת
צילום: דן פרץ, גרקו, מטבח יווני
![](https://img.mako.co.il/2016/12/15/danperez_gerco_soup_g.jpg)
יש מרקים שאחריהם לא צריך דבר. אנחנו הכי אוהבים את המרקים האלה. מתכונים למרקים שהם ארוחה
צילום: קרן אגם, mako אוכל
![](https://img.mako.co.il/2020/01/08/vanil_denitIMG_7556_g.jpg)
קרן אגם הרגה אותנו השבוע ברכות עם אחד המתכונים הכי מוצלחים שלה, ועכשיו גם שלנו. למתכון: עוגת וניל דנית מהחלומות