העוגה הכי יפה שראינו: עוגת דובוני גומי

עוגת דובוני גומי (צילום: http://www.raspberricupcakes.com) — ראיתם דבר כזה? העוגה המדהימה של הבלוג raspberricupcakes|צילום: http://www.raspberricupcakes.com

סטף, בלוגרית אוסטרלית שאוהבת מתוקים ואת הצבע הסגול, כבשה את ליבנו השבוע בזכות עוגה שטרם ראינו כמותה, באמת. בבלוג שלה, www.raspberricupcakes.com, היא מספרת כיצד אפתה לחבר מהעבודה את עוגת השכבות המרהיבה הזו, ואז כסתה את כולה בדובוני גומי צבעוניים.

מדובר בעוגת שוקולד בת חמש שכבות, כאשר בין כל שכבה לשכבה מפריד פס דק של חמאה מלוחה צבועה בצבעי מאכל תואמים לצבעי הגאמיס. סטף ממליצה להכין את עוגת השוקולד לפי מתכון שאתם מכירים ואוהבים, ולהשתמש בחמאה מלוחה כדי למתן את המתיקות של הדובונים.

ולא מספיק שהציפוי הזה פשוט מקסים כמו שהוא, הבלוגרית גם נתנה לו טוויסט הומוריסטי: אם מסתכלים טוב, אפשר לראות שהדובונים המתוקים נמצאים בעיצומו של מבצע המלטות – הם השליכו חבל מראש העוגה לתחתיתה, ויש כבר כמה ברי מזל שהצליחו לברוח... יש להם ממה: אנחנו ממש לא יכולים לחכות ללעוס אותם כבר.

>> חנוכה בפתח: מתכון טוב ללביבות תפוחי אדמה