אוכל
צילום׃ יעל קצב, אוכל טוב, mako

צ'יפס שעועית צהובה

אנחנו יודעים שאתם מפחדים מירקות קפואים בימים אלה, אבל בואו, השעועיות לא עשו לכם שום דבר רע, ואין שום סיבה להעניש אותן ואת עצמכם ולהימנע מהן. בטח כשמדובר בכזאת מנה מנצחת, קלילה ובריאה, קריספית וטעימה

יעל קצב | אוכל טוב, mako | פורסם 06/09/22 
  • זמן עבודהעשר דקות
  • זמן הכנהעד שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר פרווה
Rating: 4.2 41 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

1 שקית שעועית צהובה קפואה

4 כפות שמן זית

חצי כף פפריקה מתוקה

רבע כף פלפל שחור גרוס

רבע כף פלפל צ'ילי גרוס יבש

רבע כפית כמון

חצי כף מלח גס

קליפה מגוררת מחצי לימון

אופן ההכנה:

1 מחממים תנור ל-190 מעלות ומשטחים את השעועית (בעודה קפואה) על תבנית מרופדת נייר אפייה.

2 מערבבים בקערה שמן זית, פפריקה, פלפל שחור גרוס, צ'ילי, כמון, מלח וקליפת לימון. 

3 שופכים את הרוטב על השעועית, מערבבים היטב ומשטחים שוב לשכבה אחת.

4 צולים בתנור החם כ-40 דקות, עד שהשעועית קריספית (שמרו על סבלנות, זה קורה).

עוד מתכונים ב-10 דקות

יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלה מחכים לכם עוד מתכונים טעימים.

מתכונים לראש השנה 

בתיאבון!