-
-
מוגרביה
מה קורה כשנותנים ללמא פרגיות ופתיתים?
-
פילה דניס בקצף פלפלים
סיבה מצוינת לשלוף את הברנר והסיפון
-
סופלה עדשים והל עם גלידת זביון שקדים
קינוח מיוחד באמת עם שילוב טעמים מפתיע
-
קוטלטה דה אניילו
צלעות טלה בציפוי פריך עם ירקות אפויים בתנור
-
כפתורי פרמז'ן בתמצית בצל וזעפרן
מנת פסטה עדינה ברוטב לא פחות ממופלא
-
פסטה קון סרדה – פסטת סרדינים
הפסטה הכי כיפית בסביבה בחצי שעה עבודה
-
בורגול וטונה טחונים עם סלט גרגר הנחלים
פשוט ומנצח: ככה עושים את זה נכון
-
דג קונפי עם עוגת פירה ורוטב יוגורט
פילה דניס במשרת עשבי תיבול והדרים
-
דניס אפוי ברוטב לימון על סלרי
עם פילטים אפויים של לימון - עדין ונהדר
-
פסטליטוס דה אוחה עם סלט עדשים מטוגנות
פסטלים עם מוח ומח עצם, לצד שומר ואנדיב בתנור
-
דג ממולא על קרם עגבניות
לברק עם חציל קלוי, פטה וצנוברים - מעדן
-
פאייה גלילית עם טונה מושחמת במחבת
עם טעמים עמוקים של תרד מצומצם ולאבנה טרייה
-
פילה וולינגטון-מילנזה עם פול וגראנטי
מתכון איטלקי-ישראלי מקורי, מושקע וטעים
-
קארי קציצות לוקוס
הנה מתכון לקארי שאתם רוצים לשמור בצד
-
טרטר בקר עם קרם פלפלים ופופקורן קינואה
עם סלט קונפי תפוח אדמה, חלמון שליו ובוטרגו
-
קציצות לוקוס בקארי
עם המון ירק וגם חציל, תרד וקפיר ליים
