-
-
מוח עגל עם מנגולד, לימון כבוש וזעפרן
כשיודעים לטפל במוח - יודעים לטפל במוח
-
מעורב דגים של דנה אלחרר
3 סוגי דגים עם ים תבלינים, סלט ופיתה של בית
-
פיצה קבב של חיים בר
הנה שילוב שלא חשבתם לעשות, וחבל
-
קבב דג עם סלט משוואיה ורוטב יוגורט-שום צלוי
המנה שהעבירה את יותם ארונוביץ לשלב הבא
-
הברקה: בריוש במילוי של מעורב ירושלמי
אוכל שהוא לא פחות מחוויה
-
שוברת מסורת: מופלטה עם מעורב ירושלמי
ממש לא מה שחשבתם שמופלטה יכולה להיות
-
סיר טעים ומופלא: עוף בסיידר תפוחים מוגז
המנה שהביאה לשחר את סינר הזהב בלי שום שאלה
-
קרוזה: כיסונים קווקזיים מסורתיים
עבודת מלאכת יד שלא רואים כל יום
-
מתכון לאושפלאו בוכרי מסורתי של אלברט
שנים של מחקר וניסיונות הניבו אושפלאו מפואר
-
ככה מכינים את הבורקס של מיכל אנסקי
כיסוני בצק פריך במילוי חציל וגבינה מלוחה
-
פופקורן עוף חמוץ מתוק
אנחנו אישית נטרפנו על המרקם של הטמפורה
-
עוגיות בשר של יניב אטיאס
מוגשות עם סלט עשבים ומנה של בצל מקורמל
-
אמפנדס בשר של קרלה דניאלה גרוור
האמפנדס שהצליחו להדהים את חיים כהן
-
טורטליני בצלי שאלוט על קרם ארטישוק ירושלמי
חתיכת מנה הרכיבה ליאור אוחיון באודישן הזה
-
מרק השורשים של יניב גבות
עם עוף וירקות שחלקם מוקפצים וחלקם מבושלים
-
רביולו אל אנינו בורשסה
רביול אחד גדול במילוי של תרד וגבינות
