-
-
סורבה פלפלים כתומים עם קרקרים של פולנטה
סורבה פלפלים קלויים על קרקר פריך של פולנטה
-
קורן דוג גבינות
גבינה על שיפוד, מצופה בבלילה תפוחה וטעימה
-
רביולי ממולא בעגבניות ברוטב חמאת עגבניות
רביולי ביתי במילוי מעולה של עגבניות
-
קנלוני גבינות ותירס
קנולי ממולאים בגבינות ותירס ועליהם רוטב בשמל
-
קציצות בקר על מצע רוטב טחינה וכרובית
קציצות בשרניות, מוגשות על רוטב טחינה וכרובית
-
קציצות בשר וכבש ברוטב עגבניות
קציצות בשר בקר ובשר כבש עם עגבניות מיובשות
-
קפוצ'ינו של מרק פטריות עם קרואסון פטריות וגב
מרק פטריות מהביל במרקם חלק, עליו קצפת-פרמזן
-
מדיאס - סירות קישואים ממולאות בשר בקר
קישואים ממולאים מתובלים בדיוק, ברוטב חרפרף
-
פלאפל פטריות
כדורי פטריות וגבינות מטוגנים, מלאי טעם
-
ביף סצ'ואן
מנה עם הרמוניה של טעמים המשתלבים זה בזה
-
לזניית בטטה ותרד
לזניה עשירה עם בטטות, תרד ורוטב בשמל סמיך
-
קול רולדה - רול כרוב ממולא
גלילות עלי כרוב במילוי בשר מתקתק
-
לזניית ראגו, פטריות ובשמל בציר סלק
לזניה מטורפת עם תבשיל בשר ופטריות, רוטב לבן
-
מאפה שכבות בשר, חצילים ופירה עם קראסט פרמזן
מנה מחממת עם כל מה שצריך לארוחה טובה
-
פילה בס מאודה עם סלסה קיצית של פירות
דג מאודה בליווי רוטב סלסה מרענן וקרם ורוד
-
סטייק פילה עם פטריות ועדשים שחורות
נתח בשר נאה ברוטב חמאה ויין, מוגש לצד פטריות
