-
-
קרפצ'יו במילוי רוקט ואספרגוס
רול קרפצ'יו, ממולא ברוקט אספרגוס
-
סיגרים חריפים עם בשר ותבלינים
פסטלים חריפים מטוגנים שמגישים עם פירה פלפלים
-
לשון עגל ברוטב יין אדום
מנה של לשון עגל ברוטב יין אדום
-
"סאיידיה": שכבות אורז ודג
מנה משגעת וקלה להכנה של שכבות על גבי שכבות
-
מנה אתיופית מסורתית: טורו ווט, פירפיר ואינג'
מנה מסורתית של עוף עם תבלינים אתיופיים
-
מרק מיסו אסייתי עם סלמון וירקות
מנה אסייתית של מרק מיסו עם ברוקולי
-
קובה בורגול מטוגנת במילוי דג לוקוס
קובה במעטפת פריכה במילוי מפתיע של דג לוקוס
-
עוף בשום וכוסברה עם מטבוחה
מנה של עוף ברוטב שום לצד גרגירי חומוס,
-
עוף עם חיטה בליווי חתיכות זנב שור
עוף עסיסי לצד חיטה עם חתיכות של בשר
-
קרעי פסטה עם נתחי טלה בחמאת אנשובי
מנת פסטה מיוחדת עם פסטה קרועה
-
דג מעושן על מצע טבולה כרובית ודג נא
לוקוס שעושן במלח גס ועלי תה שחור
-
משמש ממולא בבשר טלה
משמשים מיובשים ממולאים, ומבושלים בציר בקר
-
שפונדרה ועצמות מח עם בשר טחון
תבשיל בשר שפונדרה עם קציצות טעימות
-
מוס לוקוס מגולגל לצד כרובית
מחית דג לוקוס לצד קרם כרובית עשיר
-
דפי פסטה מסוחררים עם פילה בקר ברוטב חריף
דפי פסטה דקים ועדינים בתוך רוטב בשרי סוחף
-
ריזוטו גבינת עיזים עם הל וקפה
מנת ריזוטו קלאסית אבל עם טוויסט מפתיע
