אוכל
צילום׃ נטלי לוי אהרון, המטבח המנצח VIP

קציצות טונה וירקות אפויות

רגע לפני עליית "המטבח המנצח VIP" בשבוע הבא ביקשנו מדודו ונטלי אהרון, המתמודדים בתוכנית, לחלוק איתנו את אחד המתכונים הביתיים המנצחים שלהם. תכלס, נראה לנו שאנחנו הולכים לאמץ

נטלי לוי אהרון | המטבח המנצח VIP | פורסם 27/09/21 
  • זמן עבודהעד חצי שעה
  • זמן הכנהשעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר פרווה
Rating: 4.6 69 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

בטטה

2 תפוחי אדמה

חצי בצל לבן

2 שיני שום

גזר

קישוא

2 ביצים

4-5 כפות פירורי לחם

חצי כוס עלי פטרוזיליה

2 קופסאות טונה, מסוננות

חצי כף מלח

חצי כפית פלפל שחור

כף פפריקה מתוקה

חצי כף כורכום

אופן ההכנה:

1 טוחנים את הירקות בבלנדר רק עד שמתקבלות חתיכות קטנות ולא יותר.

2 מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים בידיים עד לקבלת תערובת אחידה.

3 מרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה ומשמנים במעט שמן זית. מכינים קציצות ומסדרים בתבנית. מזלפים עוד קצת שמן זית מלמעלה.

4 מחממים תנור ל-190 מעלות.

5 צולים את הקציצות בתנור החם 15 דקות, הופכים בעדינות וצולים עוד 15-20 דקות, עד שהן מוכנות.