הקציצות של סבתא דינה

1 מטגנים את הבצל והשום.

2 מוסיפים את הירק ותפוחי האדומה וממשיכים לטגן.

3 מוסיפים את חזה העוף וממשיכים לטגן תוך ערבוב עד שהוא מתבשל.

4 מוסיפים את כל התבלינים, מערבבים ומבשלים על להבה נמוכה 15 דקות. מצננים מעט.

5 מחממים שמן לטיגון.

6 יוצרים קציצות מהתערובת. טובלים כל קציצה בביצה טרופה ואז בקמח מצה, ומטגנים משני הצדדים להזהבה יפה.

המתכונים מובאים כאן כפי שסופקו לנו על ידי המתמודדים.