-
-
כפתורי פרמז'ן בתמצית בצל וזעפרן
מנת פסטה עדינה ברוטב לא פחות ממופלא
-
פסטה קון סרדה – פסטת סרדינים
הפסטה הכי כיפית בסביבה בחצי שעה עבודה
-
בורגול וטונה טחונים עם סלט גרגר הנחלים
פשוט ומנצח: ככה עושים את זה נכון
-
דג קונפי עם עוגת פירה ורוטב יוגורט
פילה דניס במשרת עשבי תיבול והדרים
-
דניס אפוי ברוטב לימון על סלרי
עם פילטים אפויים של לימון - עדין ונהדר
-
פסטליטוס דה אוחה עם סלט עדשים מטוגנות
פסטלים עם מוח ומח עצם, לצד שומר ואנדיב בתנור
-
דג ממולא על קרם עגבניות
לברק עם חציל קלוי, פטה וצנוברים - מעדן
-
פאייה גלילית עם טונה מושחמת במחבת
עם טעמים עמוקים של תרד מצומצם ולאבנה טרייה
-
פילה וולינגטון-מילנזה עם פול וגראנטי
מתכון איטלקי-ישראלי מקורי, מושקע וטעים
-
קארי קציצות לוקוס
הנה מתכון לקארי שאתם רוצים לשמור בצד
-
טרטר בקר עם קרם פלפלים ופופקורן קינואה
עם סלט קונפי תפוח אדמה, חלמון שליו ובוטרגו
-
קציצות לוקוס בקארי
עם המון ירק וגם חציל, תרד וקפיר ליים
-
פילה לוקוס עם קרם תרד
לוקוס עם פקילע, ברוטב שמנת, ציר עוף ועלי גפן
-
טרטר טונה על טבולה ולבנה עיזים
עם פתיתים, המון ירק ואפילו עלי גפן כבושים
-
לוקוס בקרם תרד
עם עלי גפן מטוגנים וגרדת לימון פרסי
-
לגו פריקסה
טונה אדומה, זלביה הום מייד וסלסת אנשובי
