-
-
עוגת שמרים במילוי קרם ריקוטה וקונפיטורת שרי
כי למה שנסתפק בסתם עוגת שמרים עם גבינה
-
תבשיל בשר פרסי: גורמה סבזי
הרבה זמן על האש, מעט עבודה
-
קרם ברולה אמיתי בחצי שעה עבודה
הריח של הווניל בבית שווה את הכל
-
סבלה עם מרמלדת סלקים ואגסים
הסוד הוא בתיבול: יין, אניס והל הם רק חלק
-
רביולי ריקוטה עם שרימפס
מילוי עדין, ציר שנותן פייט וחגיגה עשירה
-
פורל מעושן עם תפוחי אדמה
הטוויסט הוא בטכניקת הכנה מפתיעה במיוחד
-
פסטה עם דניס בפלפלים ועגבניות
עובדים טוב לחוד, עובדים עוד יותר טוב ביחד
-
בצלים ממולאים בבשר וקוסקוס
מנה שעושה חשק להעמיד סיר ושירד כבר גשם
-
פנקייק טחינה עם תבשיל מנגולד וחומוס אפוי
נשמע מסובך, אבל מדובר על פחות משעה עבודה
-
המיוחדת: פסטה עם לבנה, צנוברים וחלמון
וגם צימוקי שרי, זיתים ולימון כבוש, וזה עובד
-
ורניקס עם תפוחי אדמה ובצל מקורמל
כיסוני בצק בדיוק כמו אצל סבתא שלנו
-
חזה ברווז בליווי תפ"א, שעועית ירוקה ושאלוט
מתכון צרפתי ונהדר של אלי מצרי
-
רביולי קינואה במילוי שעועית שחורה
מנת פסטה מפתיעה, בריאה ומשמחת
-
שפתה ברנג'י: קציצות אורז וירק
מתכון פרסי קלאסי של דיאנה רחמני
-
כמה צבע: פולנטה טריה עם ירקות בכל צבעי הקשת
וגם תאנים צלויות וגבינת עזים. מנה מהאגדות
-
פסטה ברוטב תרד עם בצל ושמן זית
מתכון נוסטלגי של דיאנה רחמי
