דניס בתנור וסלט פומלה חריף

1 הדג: שוטפים את הדג וחורצים את עורו על מנת שהרוטב יחדור פנימה ומושחים אותו בשמן זית.

2 מחממים תנור ל-200 מעלות. מכניסים לתוך בטן הדג את השום והעלים הירוקים ומוסיפים מלח, פלפל שחור ולבן ופרוסות לימונים.

3 אוטמים את הדג בתוך נייר כסף. מכניסים לתנור על רשת, למשך כ-20 דקות.

4 הסלט: בקערה מערבבים את כל הרכיבים.

5 במכתש ועלי כותשים את כל המרכיבים ומוזגים על הסלט. 

מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים.