דואט בורי ולברק

1 טוחנים את כל חומרי הרוטב לקבלת עיסה.

2 ממליחים ומפלפלים את הדגים לפי הטעם.

3 מטגנים את הדגים בשלמותם בשמן חמניות חם, עד הזהבה.

4 מעבירים לתבנית עם נייר כסף ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות לעוד כ-20 דקות.

5 מכינים מגש ומציעים אותו בעלי חסה.

6 מסדרים את הדגים על המגש, מוסיפים מעל את הרוטב ומקשטים בלימונים ובמי זעפרן.

סימון תזונתי עבור מנה/יחידה (4 מנות) - דואט בורי ולברק ברוטב "באז`י"

לטבלה המלאה

סימון תזונתי עבור המתכון כולו – פסטו LALI – הרטבים של ללי

לטבלה המלאה

סימון תזונתי עבור המתכון כולו – רוטב שזיפים ירוקים – הרטבים של ללי

לטבלה המלאה

_{הערכים התזונתיים באדיבותעלולה להיות סטייה בנתונים}