צלעות טלה של שבת בבוקר

1 חורצים חריצים באצטרובלים.

2 צולים את הצלעות במחבת עם צתרה ורודה ואצטרובלים.

3 מרפדים סיר במצע של חציר תלתן ומכניסים את הצלעות. מוסיפים מי בישול מצומצמים של אספרגוס, ומכסים (לאה כיסתה את הסיר בבצק שהכינה במיוחד).

4 צולים 25 דקות בחום של 250 מעלות.

5 מניחים לצלעות מחוץ לתנור 4 דקות לפחות, חותכים אותן וצולים במחבת.

כל המתכונים מובאים כאן כפי שסופקו לנו על ידי המתמודדים.