צ'ייסרים ב-4 טעמים

צ'ייסר סביצ'ה:

1 מערבבים את מרכיבי הרוטב ומאזנים טעמים עם פלפל ומלח.

2 מבשלים את תפוח האדמה במי מלח וחותכים לקוביות.

3 חותכים את פילה האינטיאס לרצועות דקות. בעזרת מנדולינה פורסים לפרוסות דקות את הצנונית, השומר והבצל. קוצצים דק את הפטרוזיליה.

4 מערבבים את הירקות והדג עם הרוטב ומוסיפים את תפוח האדמה והתירס. מסדרים בכוסות צ'ייסר.

צ'ייסר ספיריטוזה ירקות:

1 קוצצים דק את העגבניות, הפלפלים, הבצל והשום ומבשלים בסיר כחצי שעה. מתבלים במלח ופלפל וכשהרוטב מוכן טוחנים הכל לכדי מחית אחידה. מוסיפים את השמנת המתוקה והוודקה.

2 מסדרים על תבנית אפייה עגבניות שרי צהובות, תפוחי אדמה קטנים וכרוב ניצנים. מזלפים מעל הכל שמן זית, מלח גס ופלפל שחור גרוס ומכניסים לתנור ל-15 דקות עד להשחמה יפה. חותכים לחצאים ומגישים בצ'ייסר על רוטב העגבניות.  

צ'ייסר שיפוד ערמונים ומח עצם:

1 מבשלים את מח העצם עם הרוזמרין, הפטריות והערמונים בציר הבקר כשעה. מוסיפים את הוויסקי.

2 מכינים שיפוד מענף הרוזמרין ונועצים עליו ערמון, פטרייה וביניהם את פנים מח העצם.

3 מגישים בצ'ייסר עם הרוטב בפנים.  

צ'ייסר ליקר שוקולד תפוז וטוויל שוקולד:

1 מחממים את השוקולד על בן מארי עד שהוא נמס.

2 מוסיפים גרידת תפוז ושוט של וודקה אספרסו ומערבבים עד שהאלכוהול קצת מתאדה (לא לחלוטין) ונבלע בשוקולד.

3 חותכים את האגסים לפלחים. מחממים במחבת את הסוכר עד ליצירת קרמל ומכניסים את האגסים, לציפוי.

4 ממלאים את הצ'ייסר ברוטב השוקולד ומניחים מעל פרוסת אגס מקורמלת.

המתכונים מובאים כאן כפי שנמסרו לנו על ידי המתמודדים.