פנקייק מנגולד

1 מכינים את הפנקייק: מערבבים קמח חומוס, טחינה, דבש, ביצים, אבקת אפייה ומעט מלח לכדי תערובת דלילה, ומטגנים.

2 קוצצים את המנגולד, הכרישות, השום והבצלים ומערבבים היטב. דופקים קצת את הלמון גראס, כדי שיוציא טעמים, ומוסיפים (לא לשכוח להוציא אותו לפני ההגשה).

3 מוסיפים את המים וכל התבלינים, מערבבים ומבשלים כ-10 דקות, עד שהנוזלים מתאדים.

4 מכינים את החומוס: מייבשים את החומוס, מערבבים עם כל שאר החומרים ואופים בתנור על מצב גריל כ-10 דקות.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים