משמשים ממולאים בבשר כבש

1 מחממים בסיר רחב שליש כוס שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

2 מטגנים את הבשר הטחון על מחבת נפרדת. מערבבים את כל מרכיבי הקציצות (חוץ מהמשמשים) בקערה עמוקה.

3 מערבבים את מרכיבי הרוטב בקערה.

4 מחלקים את המשמשים לחצאים, ממלאים בבשר טובלים עם הצד הבשרי בקערית הרוטב ולאחר מכן בשקדים. מניחים  בסיר הרחב על פרוסות הבצל.

5 מוסיפים לסיר כוס בירה וכוס ממי ההשרייה של המשמשים (עד כדי כיסוי).

6 מביאים לרתיחה, מסירים את המכסה וממשיכים לבשל על אש קטנה במשך שעה.

7 מקשטים בשומשום קלוי ובתיאבון.

סימון תזונתי עבור מנה/יחידה (5 מנות)

לטבלה המלאה

_{הערכים התזונתיים באדיבותעלולה להיות סטייה בנתונים}

>> למתכוני התכנית החמישית של העונה החדשה