סטייק כרוב עם קשקבל ויוגורט עזים

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מערבבים את רבעי הכרוב עם כל שאר המרכיבים.

3 עוטפים את רבעי הכרוב בנייר כסף, מניחים בתבנית אפיה עמוקה ואופים בתנור כשעה וחצי.

4 מסירים את נייר הכסף וצולים עוד כ-10 דקות להשחמה.

5 מגישים עם קשקבל ויוגורט עזים בצד