צ'יטוס פאפס זיגזג, עלית
זה לא פייר, אנחנו סאקרים של צ'יטוס (למקרה שאתם מחפשים הוכחות) וגם את המוצר החדש בסדרה אימצנו לחיינו במהרה. אין שוני משמעותי בחטיף - החידוש הוא צורני בלבד, ואפילו לא משפיע על המרקם – ועדיין, הוא התקבל בשמחה על ידי כל מי שהצענו לו להתכבד. הצ'יטוס פאפס התאקלמו בישראל בהצלחה יתרה, והמהדורה הקיצית הזאת היא רק עוד הוכחה לכך.
שורה תחתונה: אמרתם צ'יטוס? אנחנו בפנים. 4.5 כוכבים.
מחיר: 3.90 שקלים לאריזת 55 גרם.
אפרופו בטעם ביסלי ברביקיו
את האמת? יכול מאוד להיות שאם היו אומרים לנו שמדובר בחטיף אפרופו בטעם גריל היינו מהנהנים לאישור. עד כדי כך הטעם המקורי והתירסי של האפרופו דומיננטי. אפרופו הוא בין החטיפים קלאסיים והפופולריים גם בקרב קהל מבוגר, ואפילו שקיבל במהלך השנים כמה מהדורות מיוחדות (עדיין מכורים לאפרופו בציפוי שוקולד), אין כמו הגרסה הקלאסית. הבחנו בטעם של הברביקיו ממש רק כאפטר-טייסט מעקצץ, וזה בעיקר הרגיש כמו אפרופו מלוח מהרגיל.
שורה תחתונה: יהיה מאתגר להתעלות על האפרופו המקורי. 3 כוכבים.
מחיר: 4.90 שקלים לאריזת 50 גרם.
Cold Breeze – שקיקים לחליטה במים קרים, ויסוצקי
אחרי שהיללנו את התמציות של ויסוצקי, שעולות עשרות רבות של שקלים לבקבוק וניתנות לרכישה במקומות מסוימים בלבד – הכרנו את הגרסה העממית של אותו מוצר, וכמה משמח לגלות שהוא לחלוטין עושה את העבודה. מדובר בשקיקים להכנת חליטות, אבל כאלה שיודעים לעשות את פעולתם גם במים קרים, שזה בעצם העניין. תה קר בערבוב פשוט, בלי להרתיח מים ולצנן. בעבר סיקרנו מוצר דומה של פומפדור, גם אותו חיבבנו, וכיף לראות שוויסוצקי מצטרפת אף היא למסיבה. הטעמים הם פטל אוכמניות, אפרסק לואיזה ולימונענע, והתוצאה אומנם לא עזת טעם, אבל בואו, מדובר בתה.
שורה תחתונה: זה עוזר לנו לשתות יותר מים, וזה נהדר. 4 כוכבים.
מחיר: 19.90-23.90 לחבילת שקיקים.
סלטי אחלה טבעוניים, שטראוס
באחלה השיקו שלושה סלטים טבעוניים - חציל ב"מיונז" טבעוני, כרוב ב"מיונז" טבעוני ו"פטה" חציל טבעוני, שלושתם באריזות אישיות. אנחנו ניסינו את השניים הראשונים ולא חשנו באווירה תחליפית, מה שאומר שהם יכלו בקלות לעבור אצלנו כסלטים מיונזיים לכל דבר. מי שנרתע מהמרקם המיונזי יירתע גם מהם, אבל כל הטבעונים מתגעגעי המיונז בהחלט ימצאו בסלטים האלה נחמה.
שורה תחתונה: אופציה נחמדה מאוד לטבעונים. 4 כוכבים.
מחיר: כ-5.90 שקלים לאריזה קטנה.
דנונה מולטי בתוספת צ'יה, שטראוס
מכיוון שצ'יה היא מהתוספות שאנחנו תמיד רוצים להכניס לשגרה שלנו, ואף פעם לא באמת עושים את זה – שמחנו כשדנונה נרתמו לעזרה ודחפו לנו אותה לתוך היוגורט. שם בפנים, עם הגרנולה והפירות, היא לא הפריעה לנו כלל בנוכחותה, וחשנו שאם זה מה שצריך בשביל להיות צורכי-צ'יה אז מצבנו נהדר. ואז גילינו את המיצוב של היוגורט החדש כמוצר לגיל השלישי, ואנחנו מודים שקצת ירד לנו. חיטוט באותיות הקטנות העלה שמדובר ביוגורט דל לקטוז, שמכיל 12.4 גרם חלבון בגביע וכולל תוספת של ויטמינים ומינרלים – דברים שכנראה חשובים מאוד בגיל השלישי אבל נראה שגם בגיל השני אפשר למצוא בהם תועלת. אז כן, זה יוגורט של זקנים אבל וואללה, חיבבנו אותו מאוד.
שורה תחתונה: ניאלץ להתמודד עם המיתוג. 4 כוכבים.
מחיר: כ-4.8 שקלים לגביע.
גלידת מסקרפונה בטעם קרמל מלוח, פלדמן
היה לנו קצת קושי עם הגלידה הזאת, כי מצד אחד היא טעמה לנו מאוד, ומצד שני ההכתרה שלה כגלידת מסקרפונה מבלי שתכיל ולו שבב שבבון של גבינת מסקרפונה העלה בנו רוגזה. נראה שפלדמן הרשו לעצמם להשתמש בשם הזה בזכות נוכחות של 17 אחוז שמנת בגלידה, ואנחנו באמת מעריכים את זה שבגלידה יש שמנת (זה לא היה תמיד ככה פעם? אפשר שסטנדרטים יפסיקו להידרדר במדינה הזאת?), אבל מכאן ועד מיתוג שכזה יש חתיכת מרחק.
אז כן, אנחנו כועסים, אבל אם להתייחס למוצר בענייניות אז כן, בשורה התחתונה מדובר בגלידה טעימה, רכה וכיפית, שלגמרי עושה את העבודה. אגב, הטעם השני בסדרה - וניל עם שברי עוגיות - היה פחות מוצלח בעינינו אז אנא הישארו עם הקרמל.
שורה תחתונה: לא מסקרפונה, אבל גלידה כיפית. 3 כוכבים.
מחיר מומלץ: 23.90 שקלים לאריזה משפחתית.
תערובות פיצוחים, שקדייה
שקדייה משיקה שתי תערובות פיצוחים בעלות שמות גנריים משהו, ואם יורשה לנו גם מעט מיושנים: תערובת פיצוחים מטורפת ותערובת פיצוחים משוגעת. המטורפת מכילה בוטנים קלויים, בוטנים מצופים, תירס קלוי, קשיו קלוי ופיסטוק קלוי, והמשוגעת - בוטנים קלויים, בוטנים מצופים, אפונה מטוגנת, תירס קלוי ושקדים. מה שאותנו קנה במוצרים האלה הוא הגודל; שתי הלוקות בנפשן מגיעות בכמות של 450 גרם, שזה הרבה יותר הגיוני כשמארחים חברים לבירה מאשר השקיות הזעירות הרגילות. במקרה של המשוגעת גם המחיר מסביר פנים - 19.90 שקל לכמות באמת יפה. המטורפת כבר יקרה יותר, בגלל תכולתה שהיא יותר רמת דרג.
שורה תחתונה: כשמארחים - זה גודל האריזות היחיד הרלוונטי. 3.5 כוכבים.
מחיר מומלץ: 19.90 ו-29.90 שקלים לאריזות 450 גרם.
קריספי קרקר כפרי, אסם
ארורים הקרקרים, כמה הם ממכרים, ומצד שני כמה כיף להעביר דקות מתות בכרסום כמעט אגבי של רקיק מלוח וטעים. אז הקריספי קרקר הכפרי הוא בהחלט מלוח וטעים, ויש מצב שתחסלו חצי חבילה ממנו אם רק תתרכזו במשהו אחר (חבילה שלמה אם יש גם גבינה לבנה באזור). את זה בטעם רוזמרין אנחנו פחות אהבנו, אבל אם אתם חובבי רוזמרין כנראה שגם הוא יהיה מסוכן בשבילכם. אז אליה יש, אבל גם קוץ: אחרי שאחזה בנו צרבת קלה גילינו שבמוצר יש 19 אחוזי שומן, לא פחות.
שורה תחתונה: כיפי וממכר, כל עוד מתעלמים מאחוזי השומן. 3 כוכבים.
מחיר: כ-10.90 שקלים ל-150 גרם.
תחליפי בשר בטעמי בקר, עוף ודגים, קריאייטיב פי
הדבר הכי מהפכני במוצרים של creative pea הוא גם ה"מרתיע": תערובת אבקתית שלא צריך להקפיא או לקרר? ובכן, כן. בסדרה קיימות 3 תערובות, בטעמי בשר, עוף או דגים, כולן מבוססות חלבון אפונה. ההכנה עצמה פשוטה מאוד: מוסיפים לתערובת מים ושמן מאיזה סוג שרוצים, ואז מכינים איתה מה שרוצים: ממלאים בצקים, מקפיצים, מגלגלים קציצות, קבבים או כל דבר אחר. אנחנו הוספנו לכל תערובת עשבי תיבול, בצל מטוגן וקצת תבלינים ועפנו על התוצאה - מעט מאוד טעמי לוואי ומרקם מצוין. ניתן להשיג בחנויות טבע או באתר.
שורה תחתונה: מצוין למי שלא אוכל בשר וגם לידידיהם. 4.5 כוכבים.
מחיר: 30-35 שקלים לארית 130 גרם.
ברנפלקס קראנצ'ים בטעם קקאו, תלמה
מבין הקורנפלקסים הבלתי מזיקים קראנצ'ים הוא אחד האהובים עלינו, עוד מהימים שהגיע בגרסה אחת והתפאר בעובדה שהוא מכיל 99 קלוריות למנה (של אוגר, אבל מנה) בלבד. מאז הוא פקד את השוק גם בגרסה בטעם קפה, שהלכה מאז ועכשיו חזרה שוב, ובעוד טעמים נוספים, ולאחרונה הפציע בחיינו בגרסה משודרגת בצניעות אך בחן רב - עם קקאו. אנחנו, שכאמור אוהבים גם את המוצר המקורי, מצאנו את תוספת הקקאו מרנינה למדי, בעיקר על שום צביעת החלב והפיכתו למעין שוקו. אז הקורנפלקס קורנפלקס בריאות, אבל הפיל? קוקופופס.
שורה תחתונה: חוויה הרבה יותר מושחתת, ועדיין בריאה. 4.5 כוכבים.
מחיר: כ-23 שקלים לקופסה של 375 גרם.
צ'וקטה סולטי, חתיכות בייגלה בטעם סרירצ'ה וצ'דר
בשביל להתחרות במותג כמו סניידרס צריך הרבה אומץ, אומץ שכמה חברות הצליחו לאזור לאחרונה ולצאת עם מוצריהן המקבילים, המוצלחים יותר ופחות. יפה עשו בצ'וקטה שהוציאו לאחרונה שברי בייגלה בטעם שאינו קיים בגרסת סניידרס המקורית, ולכן אינו נדרש לעמוד בתחרות הכה קשה הזו. מדובר בטעם סרירצ'ה וצ'דר, והוא בהחלט חינני – קצת מתקתק וקצת חרפרף, וכמובן שגם גבינתי (אף ששימו לב – בייגלה הצ'דר של צ'וקטה הוא פרווה!). מדובר בטעם שהוא לא לכל אחד, אבל הוא בהחלט ראוי לחיבוב. יחד איתו יצא גם טעם של חרדל, דבש ובצל, שמנסה להתחרות בסניידרס ולטעמנו לא מצליח.
שורה תחתונה: חביב ביותר, ובעיקר מקורי. 3.5 כוכבים.
מחיר: 10.90-12.90 שקלים לאריזת 200 גרם.
מתכון משופר, שוקולד פנדה
לא מעט טבעונים ונמנעים ממוצרי חלב פונים לשוקולדים של מותג פנדה, וגם חבריהם נהנים. שוקולד פנדה אומנם לא מכיל ולו טיפת חלב, אבל הוא מספק חוויה קרובה מאוד לזלילת שוקולד רגיל ומגיע בהמון טעמים ותוספות. לא מזמן, אחרי שורת בדיקות ופיתוחים, השוקולד של פנדה עבר שדרוג, רכיב הסויה בחטיפים הוחלף בשיבולת שועל ונוספה תמצית וניל טבעית. בנוסף הוסרו ממנו כמה רכיבים סינתטיים - והתוצאה, מלבד חטיף קצת יותר איכותי, היא שוקולד טעים יותר (עם כל הכבוד, אף אחד לא מחפש בריאות כשהוא בדודא לשוקולד). אהבנו את פנדה גם ככה, אבל המרקם והטעם החדשים של החטיף עוזרים מאוד לתחושה שאוכלים שוקולד אמיתי, והשדרוג ניכר. הטעמים החדשים כוללים פנדה שברי קרמל ומלח גס, פנדה במילוי קרם בוטנים, פנדה נוגט, פנדה קרם חלבה, פנדה פיסטוק, פנדה עם שברי עוגיות ("שוקולד לבן") ועוד. החיסרון הבולט העיקרי הוא המחיר, שגבוה משמעותית משוקולד חלבי סטנדרטי.
שורה תחתונה: קשה לבחור טעם אחד. 5 כוכבים.
מחיר: 17.90-22.90 שקלים לחפיסת 100 גרם.
MYJOOL on-the-go – תמרי מג'הול באריזות אישיות
מותג תמרי מג'הול חדש בא לעולם, ואותנו בעיקר מגניבים התמרים באריזה האישית, 50 גרם האריזה, שמאפשרת לאסוף מהארון משהו שהוא לא "חטיף בריאות" לפני שיוצאים אל תופת יום העבודה. תמר (ובעיקר מג'הול) הוא הרי מתוק טעים על אמת, אנחנו רק צריכים לזכור את זה, והאריזות האלה מסייעות בזה יופי.
שורה תחתונה: יעזור לנו לחיות טוב יותר. 4 כוכבים.
מחיר: כ-6 שקלים לאריזה אישית. להשיג בקבוצת דור אלון, ברשת אלונית מיני סופר וב-AM:PM.
גלידת בלונדי בראוניז וליבת קרמל מלוח, בן אנד ג'ריס
אחרי שלגוני פיס אנד פופ המוצלחים, בן אנד ג'ריס דאגו לצרכנים הישראלים לעוד פינוק: החזרת גלידת הקרמל המלוח מסדרת ה-CORE לאוהבי מתיקות קיצונית. ליבת הקרמל אינטנסיבית, אפילו מאוד, ולפחות לדעתנו נדרשים מינונים נכונים כדי לצלוח את החוויה המתוקה זאת. הבראוניז מזכירים את בצק העוגיות המוכר של בן אנד ג'ריס שזה תמיד נחמד, אבל אם כבר גלידת שמנת קיצית – נעדיף את השלגונים של בן אנד ג'ריס.
שורה תחתונה: לחובבי מתיקות קיצונית. 3 כוכבים.
מחיר: 24.90 שקלים ל-500 גרם.
קרקרים, סלסה ורוטב חריף, מקסיקו-ישראל
לא, אל תתבלבלו עם קונצרן ההשקעות של לב לבייב, פה מדובר בהשקעה מסוג אחר: נגיד כרטיס טיסה למקסיקו במחיר שאפשר לעמוד בו במציאות הנוכחית. חברת מוצרי המזון "מקסיקו ישראל טרייד" הביאה לאחרונה לישראל סדרת מוצרים שתמצאו בכל סופר שני בחליסקו או לוס אנג'לס – ובאמת שהגיע הזמן שגם יגיעו אלינו.
הצבע, התבלינים והחריפות מאפיינים היטב את המטבח המקסיקני בדיוק כמו זה הישראלי, אז גם ההתאמה של המוצרים החדשים אלינו היא בול: הקרקרים, שעשויים קמח תירס, אולי יגרמו להרמת גבה אצל חלק מהאנשים שייתקלו בהם כי הם בעלי "טעם אותנטי" אמיתי, לא מתחנף, אפילו קצת מריר ועם אותו עקצוץ מלוח שמאפיין כל טורטייה מקסיקנית יבשה. הם באמת מעולים כדי לנגב איתם כל דבר – מטחינה ועד סלסה, מסלט כרוב ועד קוטג'. כור היתוך בפה.
הסלסה לא הצליחה להפיל אותנו מהכיסא, ובסך הכל מדובר במוצר שלא מצליח להתעלות או להפתיע יותר מסלסות אחרות שטעמנו בעבר (כנראה החומר המשמר), כולל כאלה המיוצרות בישראל. אבל אז הגענו ל"צ'ולולה", הרוטב החריף שגם יצרניו טוענים שהוא בא להתחרות בטבסקו, ותשמעו: הוא מצליח לתת פייט. הרטבים החריפים בחצי הכדור הצפוני ידועים בחמיצות שלהם לעומת רוב החריף שאנחנו רגילים לאכול פה בארץ – ופתאום, משום מקום, מגיע רוטב חריף מהסוג הצפוני שמצליח לשמור על חמיצות מעודנת בטירוף, חריפות נעימה ובעיקר טעים, מאוד. לא ברור מה הם עושים שם הצ'ולולות - אבל בתור חובבי חריף זה ללא ספק אחד הרטבים הכי טובים שפגשנו בתקופה האחרונה. בראבו.
שורה תחתונה: הצ'ולולה נדירה. 4 כוכבים.
להשיג ברמי לוי, ניצת הדובדבן, טבע קסטל, ויקטורי, קרפור, AM:PM ועוד, או באתר.
סדרת נקניקים חדשים, מעדני יחיעם
3 מוצרים חדשים מצטרפים לסדרת נקניקי הפרימיום: פסטרמה הודו מנתח שלם במעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף. כל מוצרי הסדרה עשירים בחלבון וממלאים נאמנה את תפקיד מרכז הכריך, וגם עומדים כנשנוש בפני עצמו לאוהב הז'אנר (ולחיים בסרט שהם טוני סופרנו זולל נקניק מול מקרר פתוח).
שורה תחתונה: אלא אם כן אתם מאלה שמכינים לבד, אחלה פסטרמה. 4 כוכבים.
מחיר מומלץ לצרכן: פסטרמה מהמעשנה - 21.90-25.90 שקלים לאריזת 180 גרם, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף - 26.90-29.90 שקלים לאריזת 150 גרם.
מגוון פטריות צדף אורגניות, חוות מאשרום
רוני וגל גבאי מגדלים בחווה שלהם פטריות צדף במגוון זנים תחת תנאי מעבדה מבוקרים: פטריות צדף ורוד, פטריות צדף זהוב, פטריות צדף כחול, פטריות סאג'ור הודיות, פטריות צדף פלורידה ופטריות צדף פנינה. הפטריות שונות אחת מהשנייה בטעם, בצבע ובצורה וכולן עשירות מאוד בוויטמינים, מינרלים וחומרים נוגדי חמצון. אנחנו אכלנו את חלקן עם פסטה ורוטב, אבל נהנו מהן מאוד גם בגרסה "ערומה", הודות למרקם בשרני וטעם מצוין ועמוק. ניתן להזמין באתר.
שורה תחתונה: גם בריא וגם טעים. 5 כוכבים.
מחיר: 20 שקלים ל-100 גרם.