גיא פרץ

1. 

   תנו לשף ללמד אתכם איך מכינים מופלטה כהלכתה

   המנה המרוקאית המסורתית במתכון מנצח - בצק דק

   זמן קריאה: 1 דק'

2. 

   עזבו אתכם מקבבים, אתם צריכים רק נתח אחד

   אסאדו במרינדת חרדל, דבש ועשבי תיבול

   זמן קריאה: 1 דק'

3. 

   סלט קוסקוס של בריאות

   זהו סלט פשוט, צבעוני, מזין וטעים להפליא

   זמן קריאה: 1 דק'

4. 

   צמחוני: סלט קוסקוס עם לימון כבוש וזיתים

   מנה מרוקאית צמחונית - כיך לגלות שיש דבר כזה

   זמן קריאה: 1 דק'

5. 

   דג מרוקאי חריף

   קדרת דגים נפלאה ברוטב אדום חריף

   זמן קריאה: 1 דק'

6. 

   האח הגדול: 4 עיקריות במסגרת התקציב

   מקלובה, פאייה, מאפה בצק עלים ופסטה מדליקה

   זמן קריאה: 10 דק'

7. 

   סלט קוסקוס מלא ופירות יבשים

   קוסקוס מחיטה מלאה, משמשים, חמוציות ועלי נענע

   זמן קריאה: 1 דק'

8. 

   מרק חומוס

   שילוב סמיך ומנצח של חומוס ודלעת במרק חורפי

   זמן קריאה: 1 דק'

9. 

   קוסקוס של קיץ: 3 מתכונים

   קבלו את מרוקו, גרסת ה-40 מעלות בצל

   זמן קריאה: 2 דק'

10. 

    סלט קוסקוס מלא ופירות יבשים

    סלט קיץ מרענן, בעל טעמים חזקים

    זמן קריאה: 1 דק'

11. 

    סיגר פיצוחים ותבלינים ארומאטיים

    מלווה ברוטב סילאן לחג ט"ו בשבט מתוק במיוחד

    זמן קריאה: 1 דק'

12. 

    טאג'ין מתוק

    קדירה ארומאטית של עוף בשילוב פירות יבשים

    זמן קריאה: 1 דק'

13. 

    פסטייה

    מאפה מרוקאי

    זמן קריאה: 1 דק'

14. 

    סלט תפוזים וזיתים שחורים

    מתכון מרענן

    זמן קריאה: 1 דק'

15. 

    גלילת חציל במילוי גבינת צאן

    ברוטב שמנת פסטו מפנק

    זמן קריאה: 1 דק'

16. 

    טאג'ין קזבלנקה

    מתכון של מסעדת ORO

    זמן קריאה: 1 דק'

17. 

    אוסובוקו עגל חלב בתפוחים ודבש

    איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי

    זמן קריאה: 1 דק'