עוגת קוקוס ושוקולד צ'יפס כשרה לפסח

1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים היטב את תבנית האפייה.

2 מקציפים ידנית בקערה ביצים וסוכר כ-3-4 דקות עד לקבלת תערובת תפוחה.

3 מוסיפים את אבקת השקדים, הקוקוס, אבקת האפייה והקורנפלור, ומערבבים.

4 מוסיפים שמן ומערבבים שוב.

5 לבסוף מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים שוב.

6 מעבירים לתבנית ואופים כ-35-40 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. מצננים מעט, מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים.

לבלוג של קרן אגם - נשואה למאפייה

>> בשבוע שעבר הכנו עוגת תפוחים ושקדים לפסח

>> עוד מתכונים לפסח - פה