אלירן ראובן התאהב בתחום האפייה בזכות שופטת "בייק אוף ישראל", קרין גורן. הייתה זאת תאונת עבודה שהשאירה אותו בבית למשך שלושה חודשים שלמים, בהם ערוץ האוכל היה פתוח באופן קבוע על מסך הטלוויזיה. את הטכניקות המיוחדות, הקינוחים המרהיבים והמתכונים הוא למד משם, ואז הגיע הרגע להוכיח לעצמו שהוא באמת באמת מוכן. "בהתחלה לא תיארתי לעצמי בכלל שאני אגיע כל כך רחוק", הוא מספר בריאיון ל-mako, "אבל בייקאוף הייתה חוויה מטורפת. היה בה הכל מהכל ואני שמח שעברתי את כל זה".

>> לייק לעמוד הפייסבוק של "בייק אוף ישראל" כבר עשיתם?

הפרק האחרון שבו השתתף ראובן, היה במידת מה כדור שלג שהתגלגל לכדי הדחה כואבת. זה התחיל במכונת גלידה שלא עבדה, מה שגרם לכל המשימה הראשונה של אלירן להיגמר בביקורת נוקבת של השופטים. משם, שכבות הווניל בעוגת הטפטופים שלא נאפו, כבר סימנו לו שזה ממש לא היום שלו. "הייתי מוכן להדחה, ידעתי שלא הספקתי לעמוד במשימות וזה לא היה היום שלי בכלל, קורה".

אלירן ראובן (צילום: אבישי פינקלשטיין)
"הביקורת על הטארט בהשראת העדה נתנה לי כח להמשיך"|צילום: אבישי פינקלשטיין

אלא שלמרות שהתחרות על תואר האופה הטוב במדינה כבר נגמרה עבורו, ראובן מודה שלא היה משנה שום דבר בתהליך המורכב שעבר בתכנית. הוא בכלל מאמין במשפט "מה ששייך לך – שלך", ואם כבר מתעקשים אז אולי רק את המתכון שהסתבך בעוגת הווניל פלוס השגחה צמודה יותר למכונת הגלידה הכבויה. "הסכמתי עם כל השופטים, והייתי מוכן לביקורת שלהם", הוא מודה.

איזו ביקורת אתה לוקח איתך הלאה מהתחרות?
"הביקורת על הטארט בהשראת העדה, זה נתן לי כח והשראה להמשיך ליצור עוד דברים עם חומרי גלם שלא כל כך נוצלו כמו שצריך עד היום".

אלירן ראובן (צילום: אבישי פינקלשטיין)
"מה ששייך לך - שלך"|צילום: אבישי פינקלשטיין

אלירן ראובן (צילום: אבישי פינקלשטיין)
"הניצחון צריך ללכת לתום או לתומר"|צילום: אבישי פינקלשטיין

"היו תגובות של 'למה אתה נשוי?'"

לאורך העונה, לא רק השופטים העניקו לראובן ביקורות מתרשמות, נראה שגם הקהל בבית התלהב מהקינוחים שהכין בתכנית, ומעבר לזה – פשוט מהאדם שהוא. "כיף לשמוע שאנשים נהנים לראות אותי ואת העבודות שלי על המסך, שבגללי הם נכנסים למטבח. זה פשוט כיף אדיר. אני הרי גם התחלתי בגלל המסכים, אז זה טוב לשמוע. היו גם תגובות של 'תפסיק לבכות כל הזמן', 'למה אתה נשוי?' ו'אתיופי במטבח מכין עוגות?'".

עוד ב"בייק אוף ישראל":

מה עם חברי הנבחרת, איך הייתה האווירה על הסט?
"הדינמיקה הייתה מדהימה, כולם חברים טובים ונורא עוזרים אחד לשני. אין דבר כזה לשבת לבד, היינו נעזרים המון אחד בשני ומקבלים גם עצות וטיפים מהשופטים שממש הפכו לחברים טובים. הכי התחברתי לאושרי, יש לי חיבור מיידי לשם הזה בגלל אושר הבת שלי, שקרויה על שם החבר הכי טוב שלי, אושרי. הוא חי בארה"ב כבר כמה שנים טובות ואני נורא אוהב אותו ומתגעגע. מכאן מגיע החיבור הזה".

אז מי צריך לנצח?
"לדעתי, הניצחון צריך ללכת לתום או תומר, כי שניהם פשוט משוגעים. במובן הטוב, כמובן".

אלירן ראובן (צילום: אבישי פינקלשטיין)
"כיף לשמוע שבגללי אנשים נכנסים למטבח"|צילום: אבישי פינקלשטיין

_OBJ

"בייק אוף ישראל": ימי שני ב-21:00, קשת, ערוץ 12