רולדת יוזו, תות ופטל
אם אתם אוהבים עוגות חמצמצות, הרולדה של תום מבייק אוף צריכה להיות העוגה הבאה שלכם. בצק רך עם קרמים בטעמי יוזו, תות ופטל מרעננים במיוחד בעוגה עם מראה חגיגי.
>> המתכון המלא לרולדת יוזו, תות ופטל של תום יצחקי
טארט ערמונים
אם אתם מכירים את קינוח המון בלאן הצרפתי, הטארט הזה הוא גרסה מודרנית שלו, שמוסיפה גם פחזניות ממולאות בקרם מנדרינה מפתיע. אוהבים ערמונים? זה הקינוח שלכם.
>> המתכון המלא לטארט ערמונים של תום יצחקי
רולדת שומשום שחור ופטל
אם אתם אוהבים קינוחים יפניים, הרולדה הזו היא כל מה שאתם צריכים: בצק שומשום שחור, קרם פטל וגנאש שוקולד לבן שיוצרים יחד קינוח מערבי-יפני מושלם.
>> המתכון המלא לרולדת שומשום שחור ופטל של סמדר שחר
טארט שקדים, לאבנה ותאנים
כולם מכינים עכשיו טארטים מפורקים והגיע הזמן שגם אתם תתחילו, עם טארט שמשלב טעמי לאבנה, פרג, תאנים וקצת ערק בשביל קיק נוסף.
>> המתכון המלא לטארט שקדים, לאבנה ותאנים של סמדר שחר
רולדת שומשום שחור וליים
את הרולדה הזו לא רק מכינים בצורת סושי חמודה, היא גם עם טעמים יפנים שמשתלבים מעולה: שומשום שחור, למון גראס וליים, שיפתיעו כל מי שיטעם אותה.
>> המתכון המלא לרולדת שומשום שחור וליים של שחר שמשון
טארט קיווי ובננה
אנחנו עוד לא פגשנו עוגה בשילוב טעמים של קיווי ובננה, עם בצק בטעם ציפורן, אבל שופטי בייק אוף התלהבו כל כך מהעוגה של שחר, עד שהבאנו לכם את המתכון המקורי.
>> המתכון המלא לטארט קיווי ובננה של שחר שמשון
טארט קפה ויוגורט בסגנון אתיופי
טארט מקמח טף כבר הכנתם? אלירן מבייק אוף הכין טארט שמשלב קמח טף עם טעמים אתיופיים של יוגורט וקפה והשופטים התלהבו מאוד. עכשיו תורכם להכין אותו.
>> המתכון המלא לטארט קפה ויוגורט בסגנון אתיופי של אלירן ראובן
רולדת פירות הדר
במיוחד לכבוד סופו של החורף, קבלו עוגת רולדה עסיסית עם שילוב טעמים של תפוז, קלמנטינה ולימון יחד עם שוקולד לבן. הכי שחיתות מרעננת.
>> המתכון המלא לרולדת פירות הדר של תומר אומנסקי
טארט שוקולד וצ'אי
חובבי התה להתפקד! הטארט הזה משלב שוקולד עם אגוזי לוז וטעמים של צ'אי מסאלה, לטוויסט הודי מיוחד. אם זה לא מספיק, יש גם הפתעת מנגו בפנים.
>> המתכון המלא לטארט שוקולד וצ'אי של תומר אומנסקי
>> לייק לעמוד הפייסבוק של "בייק אוף ישראל" כבר עשיתם?
"בייק אוף ישראל": ימי שני ב-21:00, קשת, ערוץ 12