שר התמ"ת בנימין בן אליעזר, הידוע בכינויו פואד (או אולי בעצם ההפך) סייר הבוקר בבית הספר אורט מצל"ח ואורט יחש"מ בבסיס צריפין. בבתי הספר לומדים תלמידי תיכון את מקצועות אמנות הבישול, הלוגיסטיקה ומקצועות הרכב המודרני.
פואד חנך את תוכנית הלימודים החדשה ב"אומנות הבישול", אשרה שמה דגש נרחב על הכשרת הצעירים לעבודה בבישול סיני, תאילנדי, יפני והודי, במסגרת מדיניות צמצום העסקת עובדים זרים. בשנה השנייה והשלישית ללימודים החבר'ה יבצעו התמחות במסעדות אסייתיות.
בינתיים, עד שיהיו לנו מגלגלי סושי כחול לבן השר בירך את התלמידים: "אתם חייבים להמשיך ולהשקיע כדי לרכוש לעצמכם מקצוע, וכך ייפתחו בפניכם אפשרויות נרחבות לתעסוקה בעתיד". השר שיבח את פועלם של מפקדי צה"ל והמנהלים והמורים בבתי הספר. "בעבודתכם אתם מצילים דיני נפשות. כל תלמיד שחוזר למסלול מקבל את חייו בחזרה ואת האמונה בעצמו ובכך שהוא מסוגל".