פרשת הליסטריה במעדנות מגיעה לשלב לקיחת האחריות: לחדשות 2 נודע כי מנהל החברה, דני טרגרמן, הציע את התפטרותו מן התפקיד במהלך ישיבה דרמטית שהתקיימה במפעל מעדנות בגן יבנה ביום חמישי.
הנהלת החברה לא אישרה את ההתפטרות, אך טרגרמן בכל זאת הוצא לחופשה בת שבועיים ובמקומו הובאה מחליפה. עובדי החברה העריכו כי טרגרמן לא ישוב לתפקידו בתום החופשה, והוא עצמו אף אישר את הדברים בפני כתב חדשות 2.
כזכור בשבוע שעבר נאלצה חברת מעדנות להסיר מן המדפים עשרות מוצרים בעקבות חשש להימצאות חיידקי ליסטריה. תחילה הורדו מוצרים בודדים בלבד, מסוג פיצה מקפיצה, פיצה מעדנות ומקלוני שום, אך בהמשך הוסרו מהמדפים גם מוצרים נוספים של החברה. הנזק שנגרם לחברה עד כה מוערך בכ-20 מיליון שקלים.