בתור מי שזכתה בשנת 1992 בתחרות מלכות היופי ואף זכתה בתואר מיס פוטוגניק בתחרות מיס עולם, הפנים של רוית אסף הפכו ללא ספק לאחד הכלים המשמעותיים ביותר בקריירה שלה.
אסף, שמאז שפרצה כדוגמנית, הספיקה לפתוח בתי ספר מקצועיים לאיפור, להתחתן פעמיים ולהביא שלושה ילדים לעולם. לאחרונה היא לוהקה גם לתכנית חדשה בערוץ הטיולים לצד הדוגמן שון בלאיש, אך יום הצילום הסתיים עם תוצאה לא צפויה.
אסף ובלאיש צילמו פרק בתכנית במתחם הגולף בקיסריה. בחוסר תשומת לב רגעית, אסף קיבלה מכה בפניה ע"י מחבט גולף. לאחר שנרגעה בצד, ניסו הצוות על הסט להסתיר את המכה בפניה, אך כשהבינו שלא ניתן לעשות זאת - אסף ניסתה להמשיך את יום הצילום בעזרת משקפי שמש.