אחד הבלמים הגדולים ביותר בהיסטוריה של איטליה ואולי של העולם כולו, פאביו קנבארו, הודיע על פרישה מכדורגל. רופאיו של הבלם בן ה-37 ייעצו לו לתלות את הנעליים בשל בעיות חוזרות בברכיים. "אני עצוב מאוד", הודה קנבארו שהוסיף: "כדורגל הוא הכל בשבילי בחיים. אבל אין ברירה, הברכיים פשוט לא מאפשרות לי לשחק".
ב-2009 הפך הבלם לשיאן ההופעות בנבחרת איטליה (136) אחרי שחלף על פני פאולו מלדיני. בנוסף, ב-2006, אחרי זכייתה של איטליה במונדיאל ולאחר שהציג עונה נפלאה, זכה קנבארו בתואר שחקן השנה בעולם המוענק על ידי פיפ"א ובכך הפך לשחקן המבוגר ביותר המקבל כבוד זה.
בתור ילד, שימש קנבארו כמביא כדורים בנאפולי. הבלם העיד על עצמו כי היה עושה זאת רק כדי לצפות באלילו, דייגו מראדונה. ב-1993 ערך קפטן נבחרת איטליה לשעבר את הופעת הבכורה שלו במדי נאפולי.
לאחר שתי עונות במדי האזורי, עבר קנבארו לפארמה, שם שיחק עד 2002. אחרי היכולת הנפלאה שהציג, הסכימה אינטר לרכוש אותו בעבור 23 מיליון יורו, סכום משוגע בשנים הללו. לאחר מכן שיחק הבלם גם ביובנטוס (שתי קדנציות) ובריאל מדריד.
את העונה האחרונה העביר שחקן השנה בעולם לשעבר באיחוד האמירויות, שם שיחק באל-אהלי, במדיה ערך 16 משחקים. קנבארו הצהיר כי יישאר בקבוצה גם לאחר פרישתו וישמש כמנהל מקצועי.