אוכל
צילום׃ Elzbieta Sekowska, Istock

פרנץ' טוסט ממצה

רגילים להכין פרנץ' טוסט בשבת בבוקר? אתם לא חייבים לוותר עליו רק בגלל שהוא לא כשל"פ. מחליפים את החלה במצה ומקבלים פינוק מתוק של סוף שבוע שאוכלים רק בפסח

| mako אוכל | פורסם 18/04/14 
  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 4.5 47 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

3 מצות, שבורות לרבעים או פיסות גדולות

3 ביצים

1/2 כוס חלב

1/4 כפית קינמון

מעט אגוז מוסקט (לא חובה)

חמאה לטיגון

סוכר ודבש להגשה

אופן ההכנה:

1 טורפים ביצים, חלב, קינמון ואגוז מוסקט בכלי יחסית שטוח לבלילה אחידה. 

2 משרים 2-3 פיסות מצה בתוך הבלילה, כדקה שתיים. בינתיים מחממים מחבת גדולה.

3 ממיסים מעט חמאה במחבת ומטגנים את המצות כ-2 דקות מכל צד, עד שהן משחימות. בזמן שהסיבוב הראשון של המצות במחבת, טובלים עוד מצות בבלילה. 

4 מגישים עם מעט סוכר ודבש, ואפילו עוד קינמון למי שאוהב. 

>> לכל המתכונים לפסח