קסטה מטריפה עם שוקולד וגבינה

1 מקציפים יחד את כל חומרי המילוי (פרט לגבינת השוקולד מוו) עד לקבלת קרם יציב.

2 מעבירים חצי מכמות הקרם לקערה נוספת, מוסיפים את גבינת השוקולד מוו, ומערבבים היטב.

3 מניחים בתבנית ביסקוויטים על כל שטח הפנים ומשטחים מעליהם את קרם הווניל.

4 מסדרים שכבה נוספת של ביסקוויטים ומשטחים מעליהם את קרם השוקולד.

5 מסדרים מעל שכבה נוספת של ביסקוויטים ומקפיאים למשך כשלוש שעות.

6 חותכים את העוגה למנות לפי צורת הביסקוויטים העליונים, כך שנוצרת לנו קסטה כפולה, ומגישים.

100% קיץ: לשדרוג קיצי הוסיפו דובדבנים לקסטת הווניל ובננות לקסטת השוקולד.

מתכונים: שף ראשי ברק חי חורש, שפים אזוריים: יונתן ישראלי, אלעד אהרוני ומור חסון | עריכה: ירון רוולסצ'י | © החברה המרכזית למכירות ולהפצה

>> להורדת קופונים לחג לחצו כאן